Gastronomija
Okusite bogato paleto vrhunskih restavracij v Istri!
Gastronomija Istre slovi po ribi in morskih plodovih, po vrhunskih specialitetah, pripravljenih s šparglji, mesom in tartufi. Oboje pa povezujejo vrhunska istrska vina in olivno olje, za katerega menijo da je eden najboljših na svetu. Navdušeni boste nad raznolikostjo istrskih okusov, ne glede na letni čas.
V neposredni bližini Apartmajske hiše Gvarda sta odlični istrski restavraciji Pergola in Maruzzela. Na vašo željo bomo za vas uredili rezervacijo in vam s tem prihranili vaš dragoceni čas. V obeh restavracijah pri pripravi hrane uporabljajo izključno naravne in domače izdelke. Ribiči ribe lovijo v neposredni bližini, zelenjavo vzgajajo lokalni kmetje, vina in olja pa se pridelujejo v kleteh istrskih vinarjev in oljarjev. Lokalna živila se kombinirajo s tartufi, beluši in drugimi dobrotami.Istrsko gastronomijo lahko doživite tudi s potovanjem po vinskih cestah ali cestah olivnega olja, z avtom ali kolesom. Doživeli boste avanturo avtohtone Istre. Raziskovanje starih vinskih kleti, bližnje spoznavanje pridelovalcev olivnega olja je namreč lahko popolna zgodba starega načina življenja v moderni dobi.
V kolikor boste želeli pripraviti istrske dobrote v odlično opremljeni kuhinji vaše enote Apartmajske hiše Gvarda, vam bomo proti doplačilu priskrbeli ribe od lokalnih ribičev, domače olivno olje in vrhunsko istrsko vino. V neposredni bližini, natančneje 150m od Apartmajske hiše Gvarda, je tudi market z osnovnimi živili v primeru, če bi vam zmanjkala katera od sestavin za pripravo istrskega obroka. Če vam njihova ponudba ne zadostuje, pa se lahko zapeljete do Bašanije, v smeri proti Savudriji, kjer je na voljo večja trgovina z živili. V mestu Umag so vam na voljo večji blagovni centri (Konzum, Plodine, Kaufland, Interšpar, Lidl.).
Domačo, svežo zelenjavo in sadje boste lahko kupili tudi od majhnega lokalnega pridelovalca v naselju Zambratija, oddaljen od Apartmajske hiše Gvarda 250m.
Uživajte in vstopite v svet tradicionalne istrske kuhinje, obogatene z moderno kreativnostjo.
V kolikor boste želeli pripraviti istrske dobrote v odlično opremljeni kuhinji vaše enote Apartmajske hiše Gvarda, vam bomo proti doplačilu priskrbeli ribe od lokalnih ribičev, domače olivno olje in vrhunsko istrsko vino. V neposredni bližini, natančneje 150m od Apartmajske hiše Gvarda, je tudi market z osnovnimi živili v primeru, če bi vam zmanjkala katera od sestavin za pripravo istrskega obroka. Če vam njihova ponudba ne zadostuje, pa se lahko zapeljete do Bašanije, v smeri proti Savudriji, kjer je na voljo večja trgovina z živili. V mestu Umag so vam na voljo večji blagovni centri (Konzum, Plodine, Kaufland, Interšpar, Lidl.).
Domačo, svežo zelenjavo in sadje boste lahko kupili tudi od majhnega lokalnega pridelovalca v naselju Zambratija, oddaljen od Apartmajske hiše Gvarda 250m.
Uživajte in vstopite v svet tradicionalne istrske kuhinje, obogatene z moderno kreativnostjo.